|
Estudio transversal del crecimiento de
escolares de 6 a 14 años de la Provincia de La Pampa, Argentina
Orden A.B. 1,2; Castro L. 2, Cesani
M.F. 1,2; Luis M.A. 2, Quintero F.A. 2, Torres M.F.3, Zucchi M.1, Oyhenart E.E.1,2.
1.
CIGEBA-Universidad Nacional de la Plata (UNLP), Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET); 2.
Facultad
de Ciencias Naturales y Museo (UNLP); 3.
Sección Antropología, Facultad de
Filosofía y Letras, Universidad de Buenos Aires (UBA).
borden@fcv.unlp.edu.ar
Estudios previos en escolares de
la provincia de Buenos Aires hallaron que las prevalencias de
indicadores del estado nutricional variaban significativamente en
función de la referencia empleada (nacional vs. internacional), así
como también una tendencia secular positiva de la talla en relación
a la referencia nacional. Estos resultados llevan a la necesidad de
ampliar los estudios en otras provincias de Argentina para confirmar
esta tendencia. Con este propósito, los datos de peso y estatura de
escolares de las ciudades de Santa Rosa y Toay (La Pampa, Argentina)
fueron comparados con los publicados en las tablas argentinas y la
referencia NCHS/CDC. Se realizó un estudio transverso sobre una
muestra de 2224 niños de 6 a 14 años. El peso y la estatura fueron
relevados siguiendo protocolos estándar durante 2004/2005. Se
calcularon los valores medios y de dispersión por sexo y edad. Los
datos fueron logaritmizados y comparados con ambas referencias
mediante pruebas de t para muestras apareadas con corrección de
Bonferroni (IC=0.95; α=0.005). En los varones, la estatura se
ubicó entre ambos estándares, siendo significativamente menor al
NCHS a partir de los 13 años y mayor que la referencia argentina en
todas las edades. En mujeres, la estatura fue significativamente
menor al NCHS a los 7, 8 y 12-14 años y mayor a la referencia
nacional exceptuando los 13 y 14 años. El peso corporal en varones
mostró valores significativamente mayores que el NCHS (hasta los 10
años) y que la referencia nacional (hasta los 12 años). Las mujeres,
tuvieron pesos significativamente mayores que el NCHS (a los 7 y 10
años) y que la referencia nacional (a los 7 y 11 años). Los
resultados indican un elevado peso corporal en estos escolares en
relación a las referencias empleadas, confirmando las altas
prevalencias de sobrepeso y obesidad informadas previamente en esta
población. La estatura, que se ubicó entre las medianas de ambos
estándares, divergió del NCHS al inicio de la pubertad. Esta
divergencia fue mayor en las mujeres que se acercaron a la
referencia nacional. Las causas de esta desviación son desconocidas,
pudiendo obedecer a diferencias poblacionales en el empuje puberal,
efectos de cohorte, o al estándar empleado para evaluar el
crecimiento adolescente. En este sentido, las diferencias halladas
con la referencia nacional señalan la presencia de cambios seculares
positivos en peso y talla y en consecuencia plantean la necesidad de
actualizarla.
|
